Penjabat Bupati Kolaka Utara Berkunjung Ke PuslitKoka Jember

Dikesempatan itu, Bupati juga mengunjungi, pembibitan (nursery puslit Koka) yang sudah menerapkan tekhnologi rekayasa pertanian. Yaitu, sambung pucuk serta perbanyakan bahan tanam kakao dari stek. ” workshop peralatan pengolahan kakao penting dari bahan mentah sehingga menjadi coklat yang siap utk di konsumsi, kemudian pengolahan kakao serta pengemasan coklat untuk di dikomersilkan. Terakhir outlet untuk pemasaran coklat yang telah siap di konsumsi,” katanya.

Pj Bupati Kolaka Utara ini sampaikan kehadirannya disana untuk melihat dan belajar dari dekat proses hulu dan hilir budidaya kakao serta pengolahan hasil buah kakao untuk bisa di konsumsi oleh konsumen.

“Bahwa Puslit Koka Jember merupakan mitra potensial bagi Kolaka Utara dalam pengembangan komoditi kakao dan kopi pada masa mendatang di Kolaka Utara. Tata kelola dan manajemen hulu dan hilir kakao akan bisa diterapkan di Kolaka Utara, karena karakteristik petani nyaris sama. Yang terpenting adalah kelembagaan petani yang bisa direplikasi di Kolaka Utara, ini adalah proses untuk mewujudkan obsesi mengembalikan kejayaan kakao di Kolaka Utara,” pungkasnya. (Diskominfo Kolut)